簡単!保存版!フライパンでブリの照り焼き

簡単!保存版!フライパンでブリの照り焼きの画像

Description

フライパンで簡単にブリの照り焼きが出来ます♪

材料 ( 4人分)

4切れ
小1/2ぐらい
大1ぐらい
大1ぐらい
☆砂糖、みりん、酒
大1
☆醤油、水
大2

作り方

  1. 1

    ブリに塩を軽く降って10分ぐらい置いておくと、水気と一緒に臭みが出てくるので、きれいに洗って拭いておく♪

  2. 2

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    ☆を全部混ぜておく♪
    ブリに薄く小麦粉をまぶしておく♪
    ビニール袋でフリフリすると簡単です♪

  3. 3

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    フライパンに薄く油をひき、焼き目が付くまでしっかり焼く♪余分な油を拭いておく♪

  4. 4

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    焼き目がついたらタレを入れて、いい具合に煮詰めて、絡ませると出来上がり♪

  5. 5

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    2023/1/27「ブリの照り焼き」人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございました♪

  6. 6

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    2023/1/30~4/27「簡単 ブリの照り焼き」検索で2位に入りました♪ありがとうございました♪

  7. 7

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    2023/4/27「話題のレシピ」になりました♪ありがとうございました♪

コツ・ポイント

焼き目に味が沁みるので、しっかりつけることですね♪
焼いたあとの油は臭みが残るので、丁寧に拭き取ってから味付けしましょう♪

このレシピの生い立ち

毎回目分量なので、簡単な分量で計ってみました♪
レシピID : 7380019 公開日 : 22/12/10 更新日 : 23/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
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みず〜り
臭みなく、簡単に美味しくできました。甘めが好きなので今度はお砂糖多めに作りたいです♪

つくれぽありがとうございます♪次回はお好みの甘めで作ってくださいね♪

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bakettyan
臭みがなくなって照りもきれいにできました

つくれぽありがとうございました♪つやつや綺麗な照り♪また作ってくださいね〜♪

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クック4MIJ8M☆
 簡単、きれいに仕上がりました!

つくれぽありがとうございました♪とっても美味しそうですね♪また作ってくださいね♪

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みうなさん
照り焼きのタレの分量が最高、作りやすい。魚あんまり食べない娘がタレをごはんにかけて食べ尽くした。ありがとうございました。

つくれぽありがとうございました♪娘さんに好評でよかったです♪また作ってくださいね♪