ナスのチーズとろとろオーブン焼きの画像

Description

ナスのさっぱりとした味とチーズの旨みが合わさって、箸が止まらない!!オリーブオイルをたっぷり掛けていただきまーす♡

材料 (2人分)

ナス 中くらい
4本
8個くらい
※ハムまたはベーコン
6枚
黒胡椒
適量
適量
パン粉
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さっと洗い水気を取り、ナスのへたを取っておきます

  2. 2

    写真

    縦半分に切ります

  3. 3

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    へた側2センチほど残しながら縦に3〜4本分包丁で切ります

  4. 4

    写真

    ※と表記した具材をナスに大体入る大きさに切り中に挟みます(余った具材や焼きたい具材を隙間に置いておくと美味しさUP)

  5. 5

    写真

    ピザ用チーズ、黒胡椒、粉チーズ、パン粉の順番でナスが隠れるくらい掛け、上からオリーブオイルを2周ほど振りかけます

  6. 6

    様子を見ながらオーブンで180℃20分焼きます
    (チーズに焼き色がつくくらいで引きあげます)

  7. 7

    写真

    完成!
    パンでもご飯でも美味しいおかずになりますよ♪
    熱いから気をつけて食べてね

コツ・ポイント

ピザ用チーズとオリーブオイルはたくさん掛けた方が美味しいです。カロリーを気にしちゃうのも分かりますが、腹を括って思い切りましょう!味付けは今回後付けでケチャップとマヨネーズでした

このレシピの生い立ち

妹に好評なレシピが友達にもウケたので、お裾分けです。中の具材を変えても美味しいので、ぜひ作ってみてね!
レシピID : 7380173 公開日 : 22/11/29 更新日 : 22/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あやひまわり
食べやすく、茄子を輪切りにしてみました~
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70minto
ゆっくり焼く事で茄子がトロトロで卵との愛称抜群ですね!
初れぽ
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クックFWITAS☆
ナスとチーズがとろとろ!挟むことで一体感が◎ 残り物のキーマカレーをかけて焼いても合いました。アレンジレシピとしてもおすすめ!