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さばの水煮缶でさば大根

さばの水煮缶でさば大根の画像

Description

ぶり大根のさばバージョン。缶詰を使った時短レシピです。調味料シンプルですが、生姜など入れても美味しいと思います。

材料 （2~3人分）

さば水煮缶
1缶
大根
1/2本
長ねぎ
1/2本
粉末かつお出汁
小さじ1
○ 醤油麹（または醤油）
大さじ2
○ 酒
大さじ1
○ みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は食べやすい大きさにカットする。今回は厚さ約1cm程のいちょう切りにしました。

  2. 2

    鍋に1の大根を入れ、ひたひたぐらいに水を入れる。粉末出汁を入れて大根が柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    さば水煮缶を汁ごと鍋に入れる。

  4. 4

    ○の調味料全て鍋に入れ、5分ほど煮る。

  5. 5

    仕上げにカットした長ネギをのせて、できあがり。

  6. 6

    2023年9月人気検索でトップ10入り！ありがとうございます！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

魚を食べたいけれど、下ごしらえの手間を省きたいときに作りました。
レシピID : 7380391 公開日 : 22/12/08 更新日 : 23/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年1月23日
写真
麻羽香
水煮が安かったので作りました。冷凍大根を使ったのでとても早く作れてよかったです。
#ヘルシー
2023年7月31日
初れぽ
写真
ぱんだ食堂★
鯖の水煮缶どうすればいいか困ったらこのレシピ！少し砂糖加えても美味しかったです！1才1ヶ月の赤ちゃんもパクパク食べました☺️
#優しい味 #もう１品 #赤ちゃんにも大人にも
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