スパニッシュオムレツのサンドイッチ

スパニッシュオムレツのサンドイッチの画像

Description

ジューシーで具沢山なスパニッシュオムレツを挟んだ、満足感たっぷりサンドイッチ。カリッと香ばしい内麦食パンが相性バッチリ!

材料 (2人分)

内麦食パン(もしくはお好みの食パン)
スライス4枚
2個
ハムorベーコン
1〜2枚(25g)
1/2個
大さじ1
ひとつまみ
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    ピーマン、ハム、マッシュルームを5mm角に切る。

  2. 2

    ボウルに卵を溶き、牛乳と塩を加えてよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ、①の具材を炒める。

  4. 4

    フライパンに②の溶き卵を加え、ゴムベラでそこからぐるっと混ぜてから、固まるまで弱目の中火で焼く。

  5. 5

    下側が固まってきたら、裏返して焼く。

  6. 6

    食パンをトーストし、片面にマヨネーズを塗る。

  7. 7

    オムレツを食パンの形に合わせてカットし、片面にケチャップを塗り、食パンでサンドする。

コツ・ポイント

オムレツの具材は、トマトやパプリカ、ほうれん草などお好みのものにアレンジしてお楽しみください。
食パンのトーストは、しっかり目に焼くと、カリッと香ばしくておすすめです。

このレシピの生い立ち

国産小麦100%、シンプルな素材でできた内麦食パンは、リーンな味わいで焼くとカリッと香ばしい食感が特徴。ジューシーなオムレツとの相性は抜群! 冷蔵庫にある具材で、気軽に作ってみてくださいね。
レシピID : 7380486 公開日 : 22/11/30 更新日 : 22/11/30

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