簡単！卵不使用！豆乳塩こうじマヨネーズ
Description
豆乳と塩糀で作るさっぱりとした手作りドレッシング♪
粉チーズを混ぜるとシーザーサラダドレッシングの様になりますよ♪
粉チーズを混ぜるとシーザーサラダドレッシングの様になりますよ♪
栄養士ちぃの糀レシピ
材料
（約200ml）
作り方
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1
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材料を用意する
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2
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ミキサーに、豆乳、ペーストした塩糀を入れ撹拌する
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3
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②にオリーブオイルを2.3回に分けて入れて撹拌する（ブレンダーでもOK）
最後に酢を入れ撹拌し、とろっとしたら完成です
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4
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お好みで胡椒や粉チーズを入れても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
オリーブオイルは一気に投入せず、2.3回分けながら撹拌するとよりマヨネーズっぽくなります。
このレシピの生い立ち
卵抜きの子供でも食べられるマヨネーズ風ドレッシングを作りたくて。
栄養士ちぃの糀レシピ
