CoCo壱風カレードリアの画像

Description

CoCo壱風少しサラサラなカレーです!
いつもと違うカレーで最高に美味しいです♡

材料 (4人分)

1/2個
150g
ニンニク
1片
600cc
コンソメキューブ
1個
こくまろカレールー(お好み)
1/2箱
オイスターソース
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて、玉ねぎ、ニンニク、じゃがいもを茹でます

  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったら、火を止めてハンドミキサーにかける

  3. 3

    サラサラになった②にコンソメキューブを入れて溶けるまで煮込む

  4. 4

    豚肉を別で茹でる

  5. 5

    ③に④の茹で汁を少し入れる

  6. 6

    ルーを入れて完全に溶けたら豚肉を入れる

  7. 7

    最後にオイスターソースと酢を入れたら完成

コツ・ポイント

ニンニクは潰して入れてください!
豚肉は別ゆでがおすすめ!

このレシピの生い立ち

旦那さんからCoCo壱が食べたいと言われたけど、買いに行くのは面倒臭い…そんな時家にある食材で作ってみました!
レシピID : 7381961 公開日 : 22/12/01 更新日 : 22/12/01

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