アレンジし放題うどんの画像

Description

一味や海老天などを入れたら豪華に仕上がります!

材料 (2人分)

2玉
2個
1本
2枚
適当
2個
600-800ml
和風だし
2袋
●しょうゆ
大さじ2-3
●みりん
大さじ2-3
●(麺つゆ)お好みでプラスしてみて下さい
小さじ5

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にほうれん草を30秒茹でて水気を切る

  2. 2

    鍋に水と出汁を入れ沸騰→中火2-3分煮出す→●で味を整える

  3. 3

    それ以外の材料を全部入れて火が通ったら完成

  4. 4

    写真

    ※ミルフィーユ鍋の残り汁からのシメうどんアレンジ

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

このレシピの生い立ち

素朴な鍋焼きうどんにしてます。
健康的に美味しく栄養を、、、
レシピID : 7382447 公開日 : 22/12/02 更新日 : 24/05/30

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