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揚げないスティック大学いも

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Description

とあるアプリを見ながら作りました

材料

さつまいも
250g
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1/2
黒いりごま
大さじ1/2
水（晒す用）
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮付きのまま1㎝幅の輪切りにして更に1㎝幅に切ります

  2. 2

    水に10分程晒しキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し②を入れて火が通りカリッとするまで炒めます

  4. 4

    中火のまま砂糖、みりん、醤油、黒いりごまを加えて全体に絡めたら火から下ろしお皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

揚げ物出来ないからフライパンで
レシピID : 7382646 公開日 : 22/12/02 更新日 : 22/12/02

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ゆ0518か
揚げないスティック大学いも
by ゆ0518か