
水切りヨーグルト
(500gを一晩しっかり水切り)を用意。ザルにガーゼなどを敷くと良い。重さが半分くらいになる。
スポンジを横2枚にカット。1枚は円のまま、もう1枚を3分の2と3分の1のバランスになるようにカット。写真のバランスに。
水切りヨーグルトに、生クリーム、イチゴのみじん切りをあわせて泡立てる。
ピンクのツブツブクリームになります。
3にグラニュー糖を加えてさらにあわ立て。砂糖の量は味見しながら。50g弱ぐらいかな。
スポンジの間にいちごジャムを塗って三段に組み立てる。
イチゴヨーグルトクリームを塗り、オーナメント、イチゴなどで飾り付け♪
2歳半の娘と。
かなりボリュームがあり、サブのお雛様ぐらいのインパクトがあるかも! 飾りたかったけど要冷蔵!
2009年3月「話題のレシピ」に!ありがとうございます! 可愛いつくれぽの数々、ぜひ飾りつけの参考になさってくださいね
マジパンのお雛様をのせるのもいいかもです! レシピID :468380を参考に作りました。
11/11/22
記念日にありがとう!チョコがおいしそうです。末永くお幸せに♪
11/09/18
クリームのご利用ありがとう♪可愛いケーキに感激です♪感謝♪
11/05/19
かわいいです~!どこから食べようか迷っちゃいそう♪ありがとう
11/05/07
人形もクッキーも美味しそうで豪華♪おめでとうございます♪
11/03/15
苺がとってもキレイですね。豪華で可愛いケーキのレポありがとう
11/03/24
可愛いケーキにお嬢様の喜ぶ顔を想像して嬉しい♪レポありがとう
11/03/10
クリームたっぷりサイプライス♪喜ぶお顔が浮かびます♪感謝です
11/03/06
うわっ可愛い!苺のお雛、アイディアですね♪幸せのケーキ感謝♪
11/03/05
幸せ一杯のケーキですね!お花と苺が可愛らしくて最高♪感謝です
11/03/05
人形も道具も作ってあって超可愛い~段も綺麗ですね♪感謝♪
11/03/05
桃がすごく風情がありますね!人形も手作りで可愛いです。感謝♪
11/03/04
お雛様がほのぼのしていて可愛い♪ほんのりピンクで可愛い!感謝
ヨーグルトのクリームも、初めて知りました。すごい~。
3段ケーキ、私もこないだ娘の誕生日につくったんですよ~!もしよかったらみにきてくだサイ。
やったぞ感がありますよね。子供のためなんだけど、自分のためでも、っていうか(^_^;)
ありがとう!ヨーグルトクリーム、ナッペが楽だし、さっぱりしているし、原価も少し下がるし(笑)、イイですよ。うちの娘はこの3段ケーキ、記憶にもうナイそうですよ。(うちも5歳で年中だから同い年かな??)私も自分のために作ったようなものかも~。
みなさんのひな壇もとってもかわいいですね!
キッチン、のぞかせていただきましたが、なんだか作られるものの傾向というか、好みが共通するものがあるような。
でも長いもはびっくりしました。かるかんなどにもつかわれてますよね、あの感じになるのかな。
ナッペ、というほどのことはしていないのですが、やはり塗り終えてから乗せるほうが、やりやすいと思います。
角も難しいですが、私はお皿ごと回転台にのせるので、下の接触部分のふちが汚くなってしまいます。直接おさらにホイップしてごまかしてます。
下の子が小さくてなかなか、なのですが、
これまで作ったものをすこしづつアップできたら、と思ってます、ぜひまた遊びにきてください。lemielさんの新作もお知らせくださいね。
春はいちごのおいしい季節ですね、おかしづくり、楽しみましょうね!!
みんなのひな壇可愛いですよね~。
私はあんまりつくれぽもらったことがないのですけど、かなり嬉しいです。来年は私もまた作ろうかな~。
長イモは私は以前マクロビをやっていたので、卵の置き換えです。卵の置き換えは長イモやらお豆腐やらでけっこうできるんですよ~。
お皿ごと回転台ですか~。なるほど。
メッセどうもありがとう!!