ほうれん草とふわふわ卵のバター炒め♪
作り方
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1
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ほうれん草は水洗いし、根元を切り落としてざっくりと切る。
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2
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卵にマヨネーズを加えてよくかき混ぜる。
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3
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熱したフライパンにバター10g、卵を入れてかき混ぜながら炒める。(中火)
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4
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卵がほろほろになったら、ほうれん草、バター10g、塩こしょうを加えてほうれん草がしんなりするまで炒めたら完成♪
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コツ・ポイント
卵にマヨネーズを加えることで
ふわふわ卵になります◎
卵が焦げたり
フライパンが小さかったりする方は
炒めた卵を一度取り出し
ほうれん草を炒めた後に加える方法も◎
失敗しにくくておすすめです!
ふわふわ卵になります◎
卵が焦げたり
フライパンが小さかったりする方は
炒めた卵を一度取り出し
ほうれん草を炒めた後に加える方法も◎
失敗しにくくておすすめです!
このレシピの生い立ち
幼い頃から食べていた味!
昔からよく作っていて美味しいので皆さんにも♪
昔からよく作っていて美味しいので皆さんにも♪