ぱっ！簡単！春菊のナムル
ほいほいうめぼし
作り方
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1
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春菊を洗い、食べやすい大きさに切る。
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2
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お湯でサッと茹でる。
(少ししんなりするくらい)
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3
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ザルにあげ、水をかけて冷やす。
ぎゅっと手で水分を絞り☆とあえる。
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4
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コツ・ポイント
茹ですぎると柔らかくなってしまうので、サッと茹でる事がポイントです˚✩*
ダシダと塩コショウは入れすぎるとしょっぱくなるので、味を見ながら整えてください。
ダシダと塩コショウは入れすぎるとしょっぱくなるので、味を見ながら整えてください。
このレシピの生い立ち
採れたての春菊をたくさん頂いたので(*ˊ˘ˋ*)
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