自然本来の甘みが美味！春菊のきなこ和え

洗った春菊を食べやすい大きさに切る。
春菊を耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分ほど加熱する。

冷水にさらし、手で絞り水気をきる。

しょうゆを加えて混ぜて、全体に塩気をなじませる。
きなこを加えてさらに混ぜて完成。