芽キャベツペペロンチーノの画像

Description

シンプルなペペロンチーノ。
芽キャベツの彩りがキレイです。

材料 (2人分)

5〜7個
お好きな量
塩胡椒
少々
オリーブオイル
適量
にんにく(チューブ可)
2〜3cm
鷹の爪
1本
醤油
大さじ1位

作り方

  1. 1

    写真

    芽キャベツ、ブラウンマッシュルーム、鷹の爪を適度な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルを引き①を入れ炒める。

  3. 3

    写真

    茹でたパスタ、調味料を入れ全体が馴染んだら出来上がり★

コツ・ポイント

ペペロンチーノはにんにくをオリーブオイルと先に炒めますが、生がないときはチューブで代用します。

このレシピの生い立ち

芽キャベツもブラウンマッシュルームは何にでも合うと思う。シンプルなペペロンチーノにもピッタリです。
レシピID : 7385417 公開日 : 22/12/11 更新日 : 22/12/11

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