芽キャベツペペロンチーノ
Description
シンプルなペペロンチーノ。
芽キャベツの彩りがキレイです。
芽キャベツの彩りがキレイです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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芽キャベツ、ブラウンマッシュルーム、鷹の爪を適度な大きさに切る。
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルを引き①を入れ炒める。
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3
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茹でたパスタ、調味料を入れ全体が馴染んだら出来上がり★
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コツ・ポイント
ペペロンチーノはにんにくをオリーブオイルと先に炒めますが、生がないときはチューブで代用します。
このレシピの生い立ち
芽キャベツもブラウンマッシュルームは何にでも合うと思う。シンプルなペペロンチーノにもピッタリです。
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