炒めて簡単!大根と青梗菜の生姜焼き

炒めて簡単!大根と青梗菜の生姜焼きの画像

Description

大根をいっぱい消費できる一品です。
野菜だけの生姜焼き。シイタケの旨味が、生姜にまろやかさを加えた美味しい一品です。

材料

12cm
2束
生姜(チューブ)
小1
醤油
小1
生姜焼きのたれ
大1
唐辛子
お好みで
ごま油(炒め用)
大1

作り方

  1. 1

    写真

    大根を拍子切りにするして、ごま油でしっかり炒める

  2. 2

    写真

    シイタケを入れ、さらに炒める

  3. 3

    写真

    青梗菜を入れ火が通ったら、調味料を入れる

  4. 4

    写真

    青梗菜の葉の方を入れ、炒めて完成です

  5. 5

    写真

    美味しくできますように

コツ・ポイント

野菜から余分な水分が出ないようにしっかりと強火で炒めて下さい

このレシピの生い立ち

大根の大量消費レシピです。時短簡単なササっと炒めてすぐできる常備菜です。
美味しくできますように
レシピID : 7387144 公開日 : 22/12/07 更新日 : 22/12/07

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