豆腐の長芋納豆焼き

長芋は半分は摩り下ろし、半分は１ｃｍ角に切って、レンジに2分位かけてホクホクにしておく。ネギはみじん切りにする。

ボウルに●の調味料を入れてよく混ぜ、摩り下ろした長芋と納豆とネギを入れ、よく混ぜる。そこにホクホク長芋も入れ、混ぜる。

耐熱皿に薄切りにした豆腐をしき、２を上にかける。