さつまいものポタージュ
作り方
コツ・ポイント
コツは要りません。もし筋が多いお芋の場合は牛乳を入れる前に濾してください。滑らかになります。さつまいもが沢山手に入るこの時期に特におすすめの一品です。お砂糖入ってないの?って疑われるほどさつまいもの甘さ旨み全部出せるお料理です。離乳食にも!
このレシピの生い立ち
何にでもポタージュにしてみるのですがさつまいもがたくさん手に入った時は必ず作ります。牛乳、生クリームはお好みで調整してください。高級レストランのお味に巡り会えます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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