キャンプでお手軽！アヒージョ風唐揚げ
Description
骨付きの手羽元ならキャンプでのワイルド感をカチ上げてくれる！その様子を動画にしました。
たっつぁん焚き火好き
作り方
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1
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下拵えをしておきましょう。
より美味しくする為に手羽元をチューリップにします。
根本の皮と筋を一周切って持ち上げます。
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2
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そのチューリップにした手羽元をビニール袋に入れて、唐揚げ粉を満遍なくまぶします。およそ5分ほど置いて馴染ませます。
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3
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プチトマトのヘタを取り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切って塩を振っておきましょう。
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4
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メスティンにオリーブオイルを張ります。ニンニクと輪切り唐辛子を加えて温めます。
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5
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温度が上がったら好きな具材を入れましょう！チューリップを先に入れておくと良いですね。
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6
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塩と余った唐揚げ粉、一対一で混ぜましょう。それをトマトとブロッコリーに少し振りかければより美味しくいただけます。
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7
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余ったオイルでペペロンチーノを作っても良いですね！
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8
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余ったオリーブオイルはフタ付きの入れ物に入れて持ち帰りましょうね！
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コツ・ポイント
手羽元にひと手間加えてチューリップにする事で格段に美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
アヒージョのついでに鳥唐揚げが食べられたら…もはや何も言うまいて。
