冷めても美味しいずぼらパン

ぬるま湯とドライイーストをまぜて、Aの強力粉を混ぜる。

ラップをふんわりかけて、3時間前後、発酵させる。3時間くらいですごく膨らみました。冷めてもふわふわキープの為に。

バターと牛乳を合わせて、レンジで温める。バターが溶けるくらい。

Bの材料と③を②のボールに混ぜて合わせてこねる。
（分量外でオリーブオイル20gとオリゴ糖10g追加）

一次発酵。
1時間前後。
写真は1時間半くらい経ってしまいました。テキトーですƪ(˘⌣˘)ʃ

ガス抜きをして、形成。
丸めてクッキングシートを敷いたフライパンへ
（ここでナッツやドライフルーツ混ぜても美味しいです）

弱火でフタをして焼きます。
わが家はIHなので［火力1〜7］の［弱火3］で10分くらい。
ぷくぷくさらに膨らみます！

フタの上にクッキングシートを敷いて、フライパンを逆さまにしてひっくり返します。
様子を見ながら弱火で10分。

もちもちふわふわちぎりぱんの完成です！
油を塗ったアルミホイルで挟んでトースターの方がよりふっくらふわふわです！