納豆オムレツ
作り方
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1
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ボールに玉子を割りいれ、小口切りした万能ネギを加え混ぜます。
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2
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★を全部混ぜ、片栗粉もキレイに混ざったら、1に加えよく混ぜる。
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3
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フライパンに油をひき、温まったら玉子を流し入れる。
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4
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ハシでグルグル混ぜながら、均等に火が通るようにする。
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5
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半熟くらいになったら、中央に納豆をいれ、両端を丸め込んだらできあがり♡ お好みで大根おろしをどうぞ♡
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コツ・ポイント
片栗粉を少し加える事で、ふわっと仕上がります(*´-`*)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて感激したので、どうにか似たように作れないかと、工夫してみました(*´-`*)