じゃがいもの塩きんぴらの画像

Description

簡単、シンプル炒めポテト♪

材料

サラダ油(orバター、オリーブオイル等)
大さじ1
大さじ1
塩こしょう
適量
パルメザンチーズ、マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って皮を剥いて芽を取り
    7㍉角の棒状に切り水にさらしてザルに上げる

  2. 2

    ペーパータオル等でしっかり水気を取る

  3. 3

    フライパンに油を熱してじゃがいもを入れて炒め
    油が馴染んだら水を回し入れる

  4. 4

    透明感が出てじゃがいもの香りが出たら塩こしょうで味付けする

  5. 5

    皿に盛り青のりを振る
    パセリ粉や刻み小ねぎでもOKです

  6. 6

    写真

    アレンジ
    パルメザンチーズを追加したり

  7. 7

    写真

    マヨネーズをかける
    お好みで

  8. 8

    にんにく入り過去レシピ有った!♪

    レシピID7336349

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おつまみにも、おやつにも?♪
レシピID : 7388508 公開日 : 22/12/09 更新日 : 22/12/09

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