メレ➡オレンジオニオン珈琲パンプディング
Description
❤メレンゲ・珈琲レーズン☆復習版パンプデ☆☆
追記メレンゲなし24~33+補足34‼
材料
作り方
-
-
1
-
グラタン皿内側にティースプーンの背など使いながら
➡バター又はマーガリンを薄く伸ばしながら塗る❣
-
-
-
2
-
食パンを16等分に切る❣
※適当に手でちぎってもOK❣
☆彡(ノ`・ω・)ノ゙☆
-
-
-
3
-
※玉ねぎは皮剥き根元芯切って
➡薄め半月切り❣➡塩・コショー少々❣
※ハム➡角切り❣
※ソーセージ➡好きな大きさで☆
-
-
-
4
-
卵の黄身と白身を分け
※ホイップ型➡洗顔用泡だて器で、メレンゲ作る方は、白身を入れる❣
-
-
-
5
-
『メレンゲ 私にも出来た❣ (^^♪』(レシピID : 7237157 )参考に
ひたすら、5分くらいホイップ❣
-
-
-
6
-
木べらなどで黄身を伸ばす❣
-
-
-
7
-
計量カップに
➡先にオレンジジュースをティースプーン2入れ
➡次に牛乳または豆乳を50ccのメモリまで注ぐ❣
-
-
-
8
-
ボールの黄身に
➡少しずつ 7を加えながら、混ぜていく❣
-
-
-
9
-
※↑全部混ぜると、こんな感じになります❣
-
-
-
10
-
グラタン皿に
➡メレンゲ半分をふんわり雲のように底全体に置いていきます❣(^^♪
-
-
-
11
-
10に9のボールの液を➡カレースプーン1を3回 静かに入れていきます☆
-
-
-
12
-
11のメレンゲの上に
➡パンを立てるように入れていきます❣
-
-
-
13
-
3の玉ねぎとハムを食べた時、味が楽しめるように入れていきます❣
-
-
-
14
-
ボールに残りのメレンゲを全部入れます❣
-
-
-
15
-
そっと混ぜて
➡※↑みぞれくらいになったらやめます☆
-
-
-
16
-
13にそっとスプーンなどで上に乗せていきます♪(⌒∇⌒)
-
-
-
17
-
上にマーマレードを散らすようにします☆
※オーブントースター(800w)8分❣
➡+(アルミホイルかぶせて)7分❣
-
-
-
18
-
※お使いのオーブントースターやオーブンのグラタンモードを参考に温度・時間設定を❣☆
※焦げるようならアルミホイルを☆
-
-
-
19
-
※取り出す時、鍋つかみやミトンなどで火傷注意‼
※仕上げに、お好みで
➡珈琲レーズン・カラメル掛け❣(o^―^o)ニコ
-
-
-
20
-
※水⁑マグカップなどに入れ➡カレースプーンですくう☆
※仕上げに珈琲味カラメル掛け希望➡砂糖多め量+追加水で☆
-
-
-
22
-
追加水を+➡お好きなゆるさ分入れる❣➡中火➡沸々➡火止め➡器
※焼き上がり上➡珈琲レーズン・カラメルを❣
-
-
-
23
-
※残った水➡使用したフライパンに❣
➡沸騰させ➡カップにインスタント珈琲入れ➡注ぐ☆
※後始末➡楽です❣
-
-
-
24
-
【追記】メレンゲなしバージョン❣
※材料・分量すべて同じ‼
ボールに卵割り、かき混ぜる❣
-
-
-
25
-
24のボールに
➡少しずつ7を加えながら、混ぜていく❣
※↑全部混ぜると、こんな感じになります❣
-
-
-
26
-
1のように
➡バターまたはマーガリンを塗ったグラタン皿に
➡25の半分くらいの液を流し込みます❣
-
-
-
27
-
13のように
パン・玉ねぎ・ハムを味が楽しめるように入れていきます❣
-
-
-
28
-
残りの液を掛け➡上にマーマレードを散らばせる
※オーブントースター(800w)8分❣➡+(アルミホイルかぶせて)7分❣
-
-
-
29
-
※取り出す時、鍋つかみやミトンなどで火傷に注意‼
※仕上げに、お好みで
➡珈琲レーズン・カラメルを❣(o^―^o)ニコ
-
-
-
30
-
※お使いのオーブントースターやオーブンのグラタンモードを参考に温度・時間設定を❣☆
※焦げるようならアルミホイルを☆
-
-
-
31
-
※↑オレンジジュースのみ50cc
魚肉ソーセージ1本
レーズンなし➡珈琲カラメル掛け
※他同じ❣
❤軽い食べ心地♪☆☆
-
-
-
32
-
*結果*
❤どちらもあり❣
❤見ため作る過程楽しい❤➡絶対メレンゲあり(o^―^o)v
なし➡プリン味近いプディング❣❤
-
-
-
33
-
【追記】
※作り方、大移動しました‼
焼き終わってから➡珈琲レーズン・・固まってしまうこともあるので最後にしました♪
-
-
-
34
-
【補足】
※珈琲・紅茶・緑茶などカフェインを多く摂取しがちな方
☆珈琲➡濃い麦茶で代用を☆
※麦茶で喉イガイガの方➡X‼
-
コツ・ポイント
※メレンゲの雲のようなふわふわを活かすように☆
☆実験的に考えたおさらいレシピ❣(;^_^A
もしかしたら。。メレンゲ作らなくても変わらないかも❓
だから、あまり気にせず楽しんでくださいね♪
このレシピの生い立ち
❤オレンジ味と玉ねぎ合うって分かったから
Σ(・ω・ノ)ノ!
☆作れるようになったメレンゲのおさらいも兼ねて色々実験的に楽しむレシピに❣w
ヽ(*´▽`)◆ゞ Tea-Time♪