マヨネーズでフレンチトースト
作り方
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1
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卵を溶いたら、マヨネーズを加えて混ぜます。四等分にした食パンを浸します。
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2
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ハム、チーズを四等分します。
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3
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熱したフライパンにサラダ油とマーガリンを加えて、火を弱めます。
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4
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ゆっくり弱い火で焼きます。
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5
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焼き色がついたらひっくり返します。
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6
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ハム、チーズ乗せて
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7
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蓋をして、弱い火で二分。
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8
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お皿に盛り付けて、お好みでケチャップを乗せて、いただきます。
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コツ・ポイント
弱い火でゆっくり両面焼くとふっくらします。
このレシピの生い立ち
訪問ヘルパーはその家にある材料で作ります。マヨネーズは万能です。味付け要らず、しかもふっくらできます。