ポルチーニ入りハヤシライス@≧↺≦@)❩

フライパンにサラダ油とバッターを引き牛肉、玉葱、スライスしたマッシュルームを炒めます。

圧力鍋に湯を沸かし赤ワインをたっぷり入れたら乾燥ポルチーニも入れて①を投入して約5分加圧します。

②の火を止めてハヤシライスのルーを入れて溶かしたら再加熱し馴染ませ一旦温度を下げます。