セロリスープ

最初にセロリを炒めることで、風味が生かされる気がします。
バターがないときは、オリーブオイルで代用してます。
ウェイパーはなければ、いれなくてもｏｋ。
味付けはお好みで♪

セロリが安かったので、冷蔵庫にあった食材とともにスープに。セロリの葉もおいしく食べれます。