鍋のあまりものクリームパスタ
Description
備忘録として
長女だよ
材料
（1人分）
1人分
バター
10g
アンチョビチューブ
2センチ
ニンニク
1/2片
200〜400ml
鍋のあまりもの
お椀におさまるくらい以下ならどれくらいでも良い
粒のコンソメ
1/2粒
塩
1つまみ
胡椒
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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パスタを茹でる
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2
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別のフライパンにバターを溶かす。
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3
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バターにアンチョビ(なければなくて良い)とニンニクを入れて香りがたつまで熱する
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4
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鍋のあまりものと米粉、コンソメ、塩ひとつまみ、胡椒を3に入れる 混ぜる
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5
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4に牛乳を注ぎ、混ぜる。
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6
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茹で上がったパスタを5に入れる
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7
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混ぜる。とろみがついて熱くなったら皿に盛り付ける
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8
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ブラックペッパーを振って完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鍋に飽きたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
長女だよ
