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豚バラ軟骨は鍋に入れて焼き目をつける
水、砂糖、醤油、料理酒、みりん、顆粒だしを入れ蓋閉しめ圧力開始
強火で火をかけピンがカタカタ動いたら弱火にして、15分煮込む
圧力が抜けたら蓋を取り汁気がなくなるまで煮込む。
yoshi☆27
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