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旨い！大根とワカメのごま油炒め

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Description

#大根大好き#大根消費 #乾燥ワカメ#大根炒め#即1品#あと1品に#おつまみ#大根レシピ #大根であと1品

材料 （2人分）

乾燥ワカメ
適量
大根
3分の1
ごま油
大さじ2くらい
塩
ひとつまみ
鰹節
パック1つ分
 
だし醤油
ひとまわし
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ワカメはお湯で戻しておきます

  2. 2

    大根はいちょう切りか短冊切りがやりやすいと思います！

  3. 3

    写真

    ごま油で先に大根を炒めます焼き目付くくらい。その際 塩ひとつまみくらい入れて下さい

  4. 4

    ワカメの水切りをして入れます！

  5. 5

    写真

    今回は鰹節の粉と塩コショウ最後に気持ちのだし醤油いれました！

コツ・ポイント

ごま油はたっぷり目に！ 大根からお水がでるので出汁粉末とかも気持ち多めでも味がしっかりします！途中味見して足りなければ塩か醤油足して☆
余裕があれば鰹節はレンチンして粉にするといいです！

このレシピの生い立ち

大根炒めはよくしますがワカメ足したらめっちゃ美味しかったので！ 大根煮に飽きたら試してみてください！
レシピID : 7393120 公開日 : 22/12/14 更新日 : 22/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月28日
初れぽ
写真
YUKIKI☆
ごま油で焼き付けた大根の食感も美味しくおつまみにちょうどいいです♡私も鰹の粉使いました(o^^o)
#大根とわかめ #ごま油で炒める

わかめたっぷりだー！美味しそうです！私も食べたい〜！ありがとうございます！

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( )
がちこ☆
旨い！大根とワカメのごま油炒め
by がちこ☆