そばサラダ
みわみわぞう
作り方
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1
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乾麺のそばを2等分or3等分に折って茹でる。
半熟ゆで玉子を作る。
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2
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☆の調味料を混ぜてドレッシングを作る。
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3
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レタスをちぎり、他の野菜を切る。
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4
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ボウルに野菜と茹でて水洗いしたそばを入れて混ぜ、ドレッシングをかけて更に混ぜる。
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5
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お皿に盛り、半熟ゆで玉子をのせ、フライドオニオンを振りかける。
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コツ・ポイント
分量は適当なので、調整を。
野菜はお好みのもので。
長芋の千切りを入れても美味しい。
フライドオニオンはなくてもいいし、やったことないけど揚げ玉でも美味しいと思われる。
野菜はお好みのもので。
長芋の千切りを入れても美味しい。
フライドオニオンはなくてもいいし、やったことないけど揚げ玉でも美味しいと思われる。
このレシピの生い立ち
私が毎日晩酌するので、基本おつまみメニューなのですが、たまにしか晩酌しない主人のお腹にも溜まるように、主食にもなるサラダを と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みわみわぞう
