豚と水菜の白味噌と胡麻のパスタ
Description
フライパン1つでできて、豚と水菜たっぷりでお腹も満たされるパスタです
材料
(1人分)
作り方
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1
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水菜は2〜3cmに切っておく
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2
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お湯を沸かし、パスタを茹でる
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3
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茹であがる前に豚肉を入れる
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4
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ザルにあげる
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5
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フライパンにオリーブオイルを入れ、パスタ、豚肉と水菜をさっと炒める
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6
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白味噌、すりごま、麺つゆ、パスタの茹で汁大さじ2を混ぜたタレを入れ、素早く絡めて出来上がり
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コツ・ポイント
白味噌が入っているので焦げやすいので、素早くからめる。
夏には冷製で!
夏には冷製で!
このレシピの生い立ち
白味噌って残りがちで、いつも冷凍庫に入っているので、思いついたレシピです。