豚と水菜の白味噌と胡麻のパスタの画像

Description

フライパン1つでできて、豚と水菜たっぷりでお腹も満たされるパスタです

材料 (1人分)

100g
1束(50g)
白みそ
大さじ2
すりごま
大さじ2
麺つゆ
大さじ1.5
オリーブ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    水菜は2〜3cmに切っておく

  2. 2

    写真

    お湯を沸かし、パスタを茹でる

  3. 3

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    茹であがる前に豚肉を入れる

  4. 4

    写真

    ザルにあげる

  5. 5

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、パスタ、豚肉と水菜をさっと炒める

  6. 6

    写真

    白味噌、すりごま、麺つゆ、パスタの茹で汁大さじ2を混ぜたタレを入れ、素早く絡めて出来上がり

コツ・ポイント

白味噌が入っているので焦げやすいので、素早くからめる。
夏には冷製で!

このレシピの生い立ち

白味噌って残りがちで、いつも冷凍庫に入っているので、思いついたレシピです。
レシピID : 7393802 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/15

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