キャベツとひらたけのさっと煮の画像

Description

極薄味です。

材料 (2人分)

100cc
1パック
2~3枚

作り方

  1. 1

    レシピID7392929の煮汁を利用。
    冷えていても暖かくても大丈夫。

  2. 2

    ひらたけは石突があれば落とし、やや大きめにほぐして、鍋に入れる。

  3. 3

    キャベツは5cm角程度の大きさに切る。
    ちぎっても大丈夫。

  4. 4

    蓋をして中火にかける。

  5. 5

    キャベツが煮汁に浸かるよう1〜2度混ぜる。

  6. 6

    キャベツとひらたけに火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

煮汁再利用なので旨味が出ており、あえて味付けしませんでした。
塩など足されて、お好みに合わせて下さい。

このレシピの生い立ち

美味しい煮汁を捨てるのがもったいなく、シンプルな味が似合う材料で作ってみました。
レシピID : 7393820 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/15

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