ハンバーグの残りで肉まんの画像

Description

寒い日に朝から温かい肉まんが食べたく作りました。
前夜に残ったハンバーグが美味しく変化です。

材料

ハンバーグの残り
大きめ2個分
200g
砂糖
30g
少々
100cc
6g
米油
大さじ1
鶏ガラスープの素
少々

作り方

  1. 1

    ハンバーグの残りを4等分する

  2. 2

    朝、冷蔵庫から出した生地を8等分して丸める。

  3. 3

    ハンバーグ上に鶏ガラスープの素を振り、2の生地で包む

  4. 4

    中火で20分蒸す

コツ・ポイント

ハンバーグ生でも焼いてあっても大丈夫です。
ハンバーグに鶏ガラスープの素を振りかけることで肉まんの味に近づきます。
ハンバーグに味噌と砂糖を入れて下味をつけると、もっと美味しいですよ〜

このレシピの生い立ち

いただいた牛乳を消費したくて作りました。
牛乳嫌いでも食べれ、カルシウムが摂れるのでオススメです。
レシピID : 7393930 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/15

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