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鶏モモ肉は２cm幅の細長に切る。 下味★をつけておく。
a はみじん切りにしておく。b は混ぜ合わせておく。
①をフライパンでゆっくり火を通し、焼き色がついたら一度取り出しておく。
③のフライパンを軽く拭いてサラダ油（大さじ３）を加え、やや強火でaを炒める。
豆板醤を加え香りが出たらbを入れ、炒め合わせて③を戻し入れ、絡める。
器にレタスを敷き⑤を盛り付けて出来上がり♪
器にご飯、レタス・チーズ・鶏チリ・マヨネーズをのせてランチ♪ ごぼうサラダ（737257）は七虹さんのレシピです。
ありがとうございます❤️
つくレポありがとう。また作ってアップしてね。
kathu
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