生地から手作り♪豆乳でヘルシーキッシュ
作り方
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1
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生地の材料を混ぜてひとまとめにする。
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2
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まとまった生地を伸ばしてパイ皿に伸ばし、ピケをして冷蔵庫で休ませる。
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3
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ベーコン、野菜を食べやすいサイズに切りフライパンで炒め、塩コショウをしっかりめにして、冷ましておく。
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4
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卵液の材料を混ぜる。
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5
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オーブンを210℃(わが家はガスオーブンなので、普通の電気オーブンの場合は220℃)に余熱開始。
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6
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③を②の生地の上に広げる。
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7
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④の卵液を流し入れ、チーズを満遍なく散らす。
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8
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オーブンで30分前後(わが家のコンビモードの場合20分。覚書)焼く。
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9
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パセリを散らして完成。
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません。笑
余り野菜などをガンガン消費しちゃいましょう。笑
余り野菜などをガンガン消費しちゃいましょう。笑
このレシピの生い立ち
お野菜は食べたいけど、そんなにしっかり一汁三菜食べる気になれない…そんな時に作りました。