簡単フワフワ♪和風豆腐ハンバーグ
レシピID:739472
材料は２つだけ！なのに作るとすぐ空にされちゃう和風ハンバーグです★
材料 （ 2 ）
| 豆腐 | １５０ｇ |
| 合い挽き肉 | ７０ｇ |
| 塩 | 少々 |
| ポン酢 | １００cc |
| 片栗粉 | 少々 |
| のり | １/２枚 |
| オリーブオイル | 少々 |
| きのこ | 好きなだけ |
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1
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500Wのレンジで50秒温めた豆腐と合い挽き肉、塩をボールで混ぜる。
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2
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手頃な大きさに丸め、オリーブオイルをひいたフライパンで強火で焼き、火が通ったらお皿に盛る。
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3
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ハンバーグを焼いたフライパンできのこを焼き、火が通ったらポン酢を入れる。
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4
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ポン酢が温まったら水に溶いた片栗粉を入れ、トロトロなったら火を止める。
ハンバーグにちぎったのり、たれをかけて完成★
コツ・ポイント
焼くときは強火で一気に！
水溶き片栗粉を入れるときは一端火を止めて。
固くなりすぎないようにゆっくりと！
水溶き片栗粉を入れるときは一端火を止めて。
固くなりすぎないようにゆっくりと！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
きのこたっぷり、つゆだく美味しそう！つくれぽありがとうです♡
ソースこってりで美味しそう～！！つくれぽありがとう～っ★
初のつくれぽありがとう～♪つけあわせもあって美味しそうです★
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/19
豆腐が余ったのでぱぱっと作りました！
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