長芋とカタクチイワシのマヨ炒め
作り方
コツ・ポイント
小さめのカタクチイワシや煮干しなどの小魚推奨です。
長芋の粘り気を焼きつけて醤油を絡めてマヨネーズで炒める感じです。焦げ付きやすいので注意してください。
千切りにしなかったら味が馴染みませんでしたので千切りにしてください。
長芋の粘り気を焼きつけて醤油を絡めてマヨネーズで炒める感じです。焦げ付きやすいので注意してください。
千切りにしなかったら味が馴染みませんでしたので千切りにしてください。
このレシピの生い立ち
子女子くるみやアーモンドフィッシュにヒントを得て。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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