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手羽元と野菜のトマト煮込み【炊飯器】

手羽元と野菜のトマト煮込み【炊飯器】の画像

Description

仕事家事育児と忙しいなか、少しでも楽がしたい！
ということで、頻繁に炊飯器料理してます。
油を使わないので、洗うのも楽☆

材料 （4人分）

にんじん
1/2個
玉ねぎ
1/2個
ナス
2本
手羽元
8個
トマト缶
1個
水
200cc
 
コンソメキューブ
2個
塩コショウ
お好み
パセリ
お好み

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、ナスを好みの大きさに切る
    (1歳半の子供も食べるのでみじん切りにしてます)
    乱切りでもOK

  2. 2

    炊飯器の釜に手羽元、❶、トマト缶、水、コンソメの順に入れます

  3. 3

    写真

    炊飯器にセットして炊飯ボタンを押すだけ！
    炊飯完了したらお好みで塩コショウで味を整えてください。

  4. 4

    お皿に盛ってパセリをかけて出来上がりです

  5. 5

    炊飯器のメモリをオーバーすると溢れる可能性もあるので気をつけてください！
    水を1.5倍にするとスープっぽくなります

コツ・ポイント

野菜はピーマンやパプリカ、じゃがいも、セロリ…なんでもいけます！
お肉も鶏ムネひき肉でもベーコンなどでも美味しく作れます♡

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

離乳食完了後どうしてもご飯のレパートリーが増えず…
かと言って大人と作るもの別だと手間…
炊飯器を使えばどんなお肉も柔らかく、火加減気にせず放置できる！
ホットクックとかの調理器具がないので炊飯器が私の相棒です笑
レシピID : 7395122 公開日 : 22/12/16 更新日 : 22/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月27日
初れぽ
写真
魚は釣ってくる
水多めにしてみました。野菜はもっと細かい方が良かったみたいです。
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( )
ぽてまき
手羽元と野菜のトマト煮込み【炊飯器】
by ぽてまき