余った衣の揚げ物
作り方
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1
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揚げ物の衣を全てひとまとめにする。
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2
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揚げ物で残った油で火が通るまで揚げる。
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3
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お好みで粉糖やはちみつをかけていただく。
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コツ・ポイント
揚げ物が済んだ直後の油で揚げると、再加熱の必要がないので効率的。
このレシピの生い立ち
揚げ物をした時に残る衣を捨てるのがもったいなくて。
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揚げ物の衣を全てひとまとめにする。
揚げ物で残った油で火が通るまで揚げる。
お好みで粉糖やはちみつをかけていただく。