キャロット ラペの画像

Description

身体が喜ぶキャロットラペ。
ブラックペッパーの辛さがアクセント★
お子様には胡椒を控え甘口に。

材料 (2人分)

小1本
オリーブオイル
大さじ2
塩(クレイジーソルト)
少々
砂糖
少々
酢またはレモン果汁
大さじ1
ブラックペッパー
適宜
イタリアンパセリ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    人参は5cm長さに切り、スライサーで細切りにします
    または包丁で細く切ります

  2. 2

    写真

    調味料を味を見ながら加え、良くかき混ぜます

  3. 3

    写真

    あればイタリアンパセリを添えます

コツ・ポイント

出来るだけ細い方が、食べやすく味も染みます。
とても可愛いいサラダですから、ワンプレートの付け合わせや、パンに挟んでも~♪

このレシピの生い立ち

人参が余ったので、保存のきくキャロットラペを作りました。
レシピID : 7396705 公開日 : 22/12/19 更新日 : 23/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
みにゃさら
スライサーで一瞬!簡単おいしい♪子どもも気に入りパクパク食べました(^^)
写真
erierin23
簡単に美味しくできました。ありがとうございます
初れぽ
写真
feel872
もう一品に助かりました!美味しい