無水鍋で作る肉じゃがの画像

Description

無水鍋で作った肉じゃがが簡単で美味しかったので備忘録

材料 (4人分)

200gくらい
1個
1.5本
1袋
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎを一番下にして、材料と調味料●をすべて投入。鍋をゆすって混ぜる。

  3. 3

    鍋を火にかけていい匂いがしてきたら弱火に変え、野菜に火が通ったら完成!

コツ・ポイント

煮込む時間は味見をしながら。今回は20〜25分くらいだったかな。

このレシピの生い立ち

無水鍋を買って、家にあるもので無水で何か作りたいと思って。
レシピID : 7397725 公開日 : 22/12/20 更新日 : 22/12/20

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