牡蠣のソテーの海苔巻き
作り方
コツ・ポイント
旬の時期には食べたくなる牡蠣のバターソテー。海苔とあわせると、より一層香り高く、間違いのない一品。生食用の牡蠣ならば、フライパンで、さっと加熱でOK(加熱用の牡蠣の場合は、中まで火が通るようしっかり加熱してください)
白ワインにあわせても!
白ワインにあわせても!
このレシピの生い立ち
一年に一度だけ。
種網より最初に摘まれる一番摘み海苔。
味が濃く、甘味・旨味があり、とろけるような口溶け。
そんな特別な海苔をご家庭で美味しく召し上がって頂きたい想いから、地元海苔婦人部ならではの海苔レシピをご紹介。
「一流浜」で検索
種網より最初に摘まれる一番摘み海苔。
味が濃く、甘味・旨味があり、とろけるような口溶け。
そんな特別な海苔をご家庭で美味しく召し上がって頂きたい想いから、地元海苔婦人部ならではの海苔レシピをご紹介。
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