ルッコラごはん
Description
シンプルだけど、ほろ苦いルッコラがご飯とよく合うので驚き！ハンバーグなどの洋食にもよく合う混ぜご飯です(*^-^*)
ところてんの伊豆河童
作り方
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1
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米を洗い、炊飯器に入れる。水、ゼンライスを入れて30分浸水させる。
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2
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炊飯器にスイッチを入れて炊き、混ぜる。
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3
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ルッコラを2㎝幅に切ってボウルに入れる。コーン缶は水気を切ってボウルに入れる。
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4
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炊きあがったゼンライス入りご飯、塩、オリーブオイルを入れて混ぜ、器に盛る。
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コツ・ポイント
ご飯は少し硬めに炊くと混ぜたときにつぶれにくいです。
このレシピの生い立ち
伊豆河童のゼンライスを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ところてんの伊豆河童
