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袋にAを混ぜ合わせ、そこへ大きめに切った鶏肉を入れて揉みこみ、15分以上漬ける。
ズッキーニとパプリカは食べやすい大きさに切る。
鉄板にクッキングシートを敷き、鶏肉を皮目を上にして置く。まわりに2を置く。
180℃に余熱したオーブンで約15分焼く。その後220℃に上げて5分焼く。
お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。