豚肉ネギ巻きカレーの香り焼き肉のタレ
ひっこちん
作り方
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豚肉ロース薄切り肉を広げカレー粉をパラパラ～と振ります。しっかり付けなくても香り付けなので少量でOK。
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ネギを３センチほどに切って端からクルクル巻きます。こんな感じでね。白いところは１つ。青い柔らかいところは何個か入れて。
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フライパンにお好きな油大さじ１。フライパンが熱くなったら巻き終わりを下にしてお肉を並べる。ここからずっと強火！
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焦げ目がついたら裏返してふたをして。中火でじっくり。ふたを開けて肉が白くなって火が通ったら出た油をキッチンペーパーでとる
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お家にある焼き肉のタレ何でもいいので回し入れる。２回に分けてからめる！少しからんだらもう１度入れてね。出来上がり。
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焼き肉のタレ今回こちらを使いましたが、家にあるもの何でもいいです。
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2023/9/27
「ネギカレー」の人気検索でトップ10入りしました。
作って下さった皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
簡単なのでコツはありませんが肉から出た油を拭き取るとタレがからみやすい。あとタレを２回に分けて入れると綺麗にからまります。それだけ～
このレシピの生い立ち
実家の母からもらったネギと豚肉あったのでカレー粉と焼き肉のタレで簡単に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひっこちん
