大根とカニカマの中華サラダ
作り方
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1
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大根はスライサーで切ります。
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2
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きゅうりは長めの千切りにします。
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3
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大根ときゅうりに少し塩を入れ混ぜます。10分ほど置いて絞ります。
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4
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カニカマを縦に切り③に加え★を入れ混ぜ合わせて冷やします。
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5
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食べる時にごまをかけてできあがりです。
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コツ・ポイント
大根ときゅうりを絞る方が美味しくできます。
このレシピの生い立ち
あまりに大根が美味しかったので作ってみました。
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