スロークッカーで丸鶏のトマト煮込み♫

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Description

クリスマスの夜は手間をかけずに食したい!

材料

1/2個
ローズマリー
5本
1缶(350g)
野菜ジュース
1缶分(350ml)
赤ワイン
1カップ
ショウガ(チューブ)
7~8cm
鶏ガラスープの素
大さじ3
醤油
大さじ2
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ビニール袋にさいの目切りしたジャガイモ、ニンジン、シイタケとローズマリー、塩コショウを加え、600Wで3分チンする

  2. 2

    写真

    1️⃣をスロークッカーの中で丸鶏の中に詰め、つまようじでとめる。(余った具材はクッカーの中に!)

  3. 3

    写真

    丸鶏をひっくり返し、ショウガ、鶏ガラスープの素、醤油、塩コショウ、カットトマト、野菜ジュース、赤ワインを加える

  4. 4

    強で5時間スロークックし、さらに塩コショウで味を調えたら、弱でさらに3時間クックする

  5. 5

    写真

    と、超簡単!出来上がり♪

コツ・ポイント

朝早くにちょっと頑張れば、それだけで○
辛味が好きな私はホットソースをたっぷり加えるよ~♫

このレシピの生い立ち

コンベンションオープンが壊れたので、スロークッカーでやってみた♪
レシピID : 7400496 公開日 : 22/12/24 更新日 : 22/12/24

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