スロークッカーで丸鶏のトマト煮込み♫
作り方
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1
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ビニール袋にさいの目切りしたジャガイモ、ニンジン、シイタケとローズマリー、塩コショウを加え、600Wで3分チンする
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2
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1️⃣をスロークッカーの中で丸鶏の中に詰め、つまようじでとめる。(余った具材はクッカーの中に!)
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3
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丸鶏をひっくり返し、ショウガ、鶏ガラスープの素、醤油、塩コショウ、カットトマト、野菜ジュース、赤ワインを加える
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4
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強で5時間スロークックし、さらに塩コショウで味を調えたら、弱でさらに3時間クックする
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5
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と、超簡単!出来上がり♪
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コツ・ポイント
朝早くにちょっと頑張れば、それだけで○
辛味が好きな私はホットソースをたっぷり加えるよ~♫
辛味が好きな私はホットソースをたっぷり加えるよ~♫
このレシピの生い立ち
コンベンションオープンが壊れたので、スロークッカーでやってみた♪