常備菜に、かんたんぶなしめしの甘煮
Description
ほぐししめじ甘煮だと酒のつまみに結構イケるね!
うどんや蕎麦の上にも!
三温糖だと優しい味、常備菜にぴったり^_^
うどんや蕎麦の上にも!
三温糖だと優しい味、常備菜にぴったり^_^
材料
ほぐししめじ
2ふくろ
三温糖(砂糖)
大さじ2
酒
大さじ3
醤油
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
しめじから水分出るので水は、入れません。最初のぶくぶくの時、吹き出すので注意。
このレシピの生い立ち
ほぐししめじ安かったから佃煮にと思い、調理。煮詰めるまえに食べると美味しかったからそのまま食卓に。主人が毎日酒のあてに食べてます。無くなると催促します(^ν^)
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