チーズフォンデュ
Description
美味しいレシピ
EngCooking
材料
（3~4人分）
○雪印 チーズフォンデュ
1袋(170g)
小さじ1/2
♢白ワイン
50ml
♢岩塩
2つまみ
150ml
ｰ エリンギ(トースター2分)
2本
ｰ ブロッコリー(レンジ1分20秒)
1/2個
ｰ アスパラ(レンジ1分20秒)
1束
ｰ バケット
適量
ｰ 厚切りベーコン(トースター)
適量
ｰ うずらの卵(2分半茹でる)
8個
ｰ ミニトマト
適量
作り方
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1
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※チーズフォンデュにつける食材を一口サイズにして用意しておく。
バケットは食べる直前に温める。
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2
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ボールにチーズと片栗粉を入れよく混ぜておく。
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3
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フライパンに、白ワインと塩を入れ、火にかけてアルコールを飛ばす。（沸騰してから弱火で1分くらい）
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4
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生クリームを入れ、周りがぐつぐつしてきたら火を消す。
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5
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①のチーズを入れ、スプーン等で、手早く混ぜて溶かし出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販のチーズフォンデュがない時
(
)
EngCooking
