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しらすはサラダ油をひいたフライパンで中火で炒める。激しくかき回さずに、パチパチなったらかき混ぜてを繰り返す
少し黄色になったらボールに取り出す が、買いたてのシラスならやらなくても…冷蔵庫の奥にあった期限ギリギリの時やります
納豆3パックとタレ、みじん切りにしたネギと合わせて…混ぜます
ごま油を入れてお好みでわさびも入れて、味の素を振り混ぜて完成です♫
大葉、たたき梅、針生姜など好きなものを混ぜるとさらに美味しいです
hiiicyann
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