♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡
Description
♡簡単ふわふわチョコ餅♡レシピID :738940のチョコ生地バージョンです。
よりチョコ好きな方へお薦め♪
よりチョコ好きな方へお薦め♪
作り方
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1
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ボウルに△の材料を入れ混ぜ合わせておく。
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2
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ぬるま湯を少〜しずつ加え、耳たぶの硬さになるまで捏ねる。
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3
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団子を一度丸め、真ん中を凹ましチョコを置く。
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4
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チョコを包み込み、丸める。
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5
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出来上がったら、順々に沸騰しているお湯の中へ入れていく。
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6
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プカプカ浮いて来たら(3分くらい)、氷水に入れてよく冷やす。
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7
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ざるに白玉をあげ、水を切り、お椀の中にココアを入れ、1個ずつ入れてお椀ごとコロコロ回してココアをくっつける。
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8
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割ったらチョコがとろ〜ん♡出来上がりを召し上がれ♪冷たくなったら、レンジで15秒程温めてもOK!
勿論冷やしても♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中の生地をチョコ生地にした方がより一体感になるかなぁ?と思い、ココアを生地に練り込みました。