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ちょっと遊んで♡むらさき芋で栗きんとん♡

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Description

そろそろお節料理の準備。残っていたむらさき芋と栗甘露煮で 栗きんとん。お節料理には使っちゃまずいかな～(笑)

材料

むらさき芋
半分
瓶入市販栗甘露煮
残り
蜂蜜
適量
ミョウバン
適量
塩
適量
蜂蜜
適量

作り方

  1. 1

    皮を剥き輪切り。ミョウバンと塩で茹でました。

  2. 2

    写真

    取り出しつぶして裏ごし。

  3. 3

    写真

    もう一度お鍋でゆっくり煮て出来上がり♡

コツ・ポイント

裏ごしは必ずしましょうね(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

このレシピの生い立ち

そろそろお節料理の準備。羊羹を作ろうかな～と思い購入していたむらさき芋。マロンケーキに使った残りもあるし〜(笑)栗きんとんに。
これは金じゃないけど…大丈夫かな♢
レシピID : 7401917 公開日 : 22/12/25 更新日 : 22/12/25

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